Общество

Согревающие зимние напитки

Что может быть лучше, чем согревающий напиток в зимние морозы? Попробуйте  приготовить грог, или масала.

Грог

Ингредиенты:

500 мл воды, 2 ст.л чёрного чая, 1 ст. л сахара, 3 шт. гвоздики, 4 горошины чёрного перца, 1ч.л корицы, на кончике ножа мускатный орех, 6 звёздочек бадьяна, 1 лавровый лист, ну и 500 мл рома.

Способ приготовления:

Воду перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Заварите чай и добавьте пряности. Через 5 минут влейте ром. Снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Дайте настояться 10-15 минут и разлейте по бокалам.

Масала-чай

Ингредиенты:

3 стакана воды, 4 шт. гвоздики,  1 ч.л корицы, 1ч.л молотого кардамона, 1 стакан молока, 2 ч.л коричневого сахара, 1 ст.л молотого имбиря, 1 ст.л чёрного чая.

Способ приготовления:

Воду перелейте в кастрюлю. Поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания добавьте пряности и готовьте на медленном огне ещё 10 минут. Влейте молоко, добавьте сахар и кипятите ещё 5 минут. Добавьте чай и дайте настояться. Напиток готов.