Приготовим на обед или ужин сытный и ароматный суп из чечевицы. Это вкусно, хотя и постно.
Вам понадобится:
. 3 шт картофеля
. 1 ст. чечевицы
. 3 консервированных помидора
. 1 — 2 шт моркови
. 30 мл растительного масла
. зелень, соль, перец по вкусу.
Как приготовить:
Вскипятите пару литров воды и засыпьте чечевицу. Порежьте картофель, варите с чечевицей до мягкости.
На растительном масле обжарьте лук и морковь. С помидоров снимите кожицу, мякоть мелко нарежьте, добавьте в сковороду. Переложите в кастрюлю с чечевицей и варите до готовности.
Добавьте зелень, соль и перец по своему вкусу.
Приятного аппетита! И доброго дня. Пусть в ваших домах будет уютно и комфортно. И не забывайте, что Великий пост — это не диета. Это состояние души — спокойствие в душе и легкость в теле!